SALAMINI ITALIANI ALLA CACCIATORA DOP E MORTADELLA BOLOGNA IGP PROTAGONISTI DI “CIBO A REGOLA D’ARTE”

Due assaggi guidati venerdì 26 maggio presso il Salone d’Onore della Triennale di Milano alle 12:30 e 14:30 con l’artista del panino Daniele Reponi

Milanofiori

GUIDO VERONI CONFERMATO ALLA PRESIDENZA DEL CONSORZIO ITALIANO TUTELA MORTADELLA BOLOGNA

In occasione della sua conferma, Guido Veroni ha illustrato il piano strategico del prossimo triennio

Bologna, 20 aprile 2023 – L’Assemblea Generale del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna ha confermato[…]

MORTADELLA BOLOGNA IGP: VENDITE IN CRESCITA DEL 2,5% NEL 2022 AUMENTI DELL’EXPORT A DUE CIFRE IN UK, SPAGNA E BRASILE

Nel 2022 la produzione è cresciuta dell’1,3% e le vendite hanno registrato un incremento del 2,5%. In crescita anche l’affettato con +9,2%. Export in aumento nell’area[…]