A pochi giorni dal cenone di Capodanno, ricette, stime e suggerimenti dal Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP

Modena, 30 dicembre – Archiviate le tavolate natalizie, è ora il momento di pensare al cenone di Capodanno. Per celebrarlo con ottimismo ed accogliere con positività il nuovo […]

Lo chef Massimo Bottura decreta il vincitore del Concorso “Gli Chef di domani” organizzato dal Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP

 Al primo posto l’Istituto Lazzaro Spallanzani di Castelfranco Emilia

Massimo Bottura: “Oggi ho visto delle cose bellissime, ho visto il futuro”

MORTADELLA BOLOGNA IGP: PRIMI 9 MESI IN CRESCITA

Da gennaio a settembre cresce la produzione dell’1,9%, le vendite del 4,4% e l’affettato in vaschetta del 10,3%

Milano, 06 dicembre