DELIMEAT ACADEMY #1

26 maggio 2023 – Triennale di Milano

Protagonisti della masterclass dedicata ai consumer sono stati i Salamini italiani alla cacciatora DOP e la Denominazione di Origine Protetta. In cattedra lo Chef Ambassador Daniele Reponi, nella magnifica cornice del Salone d’Onore della Triennale di Milano durante l’edizione 2023 di “Cibo a Regola d’Arte”.

DELIMEAT ACADEMY #2

26 maggio 2023 – Triennale di Milano
Masterclass dedicata ai consumatori nella prestigiosa cornice del Salone d’Onore della Triennale di Milano. In occasione dell’edizione 2023 di “Cibo a Regola d’Arte”, lo chef ambassador Daniele Reponi ha presentato il suo panino agricolo – panino gourmet a base di Mortadella Bologna IGP.